Ενόργανη Χημική Ανάλυση (Θ)

• Ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία.
• Οπτικές μέθοδοι ανάλυσης.
• Πηγές ακτινοβολίας, ανιχνευτές, ενισχυτές.
• Ποσοτική – ποιοτική φασματοφωτομετρία.
• Νόμος Lambert-Beer.
• Αποκλίσεις από το νόμο Lambert-Beer.
• Ορατό  VIS – Υπεριώδες UV.
• Φασματοφωτόμετρα απλής-διπλής δέσμης.

Στόχοι Ενότητας

Κατανόηση της έννοιας της απορρόφησης, εφαρμογή του νόμου του Lambert-Beer, εξοικείωση με τα φάσματα απορρόφησης, και εξοικείωση με την λειτουργία των φασματοφωτομέτρων στην περιοχή του ορατού  VIS – υπεριώους UV.

Λέξεις Κλειδιά

Ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία, απορρόφηση (absorption), εκπομπή (emission), ηλεκτρομαγνητικό φάσμα, πηγές ακτινοβολίας UV-VIS, φασματοφωτόμετρα, φωτόμετρα, απλής ή διπλής δέσμης.

Περιγράφονται οι έννοιες για τις τεχνικές ποσοτικοποίησης όπως η έννοια της δειγματοληψίας, της βαθμονόμησης, της καμπύλης αναφοράς, της μεθόδου ελαχίστων τετραγώνων, της μεθόδου εσωτερικού προτύπου κ.α. Αναφέρονται τα κριτήρια επιλογής της καταλληλότερης μεθόδου με βάση την ισχύ, εφαρμοστικότητα μεθόδου, όριο ανίχνευσης κτλ., αναγνώριση σφαλμάτων κατά την εκτέλεση του αναλυτικού προσδιορισμού, ορθή επεξεργασία αποτελεσμάτων.

Στόχοι Ενότητας

Κατανόηση των εννοιών για τις τεχνικές ποσοτικοποίησης, της βαθμονόμησης των οργάνων και γενικότερα του ορθού τρόπου παρουσίασης αποτελεσμάτων ενός αναλυτικού εργαστηρίου.

Λέξεις Κλειδιά

Δειγματοληψία, τεχνικές αναλυτικές, βαθμονόμηση, καμπύλη βαθμονόμησης ή αναφοράς, μέθοδος ελαχίστων τετραγώνων, μέθοδος παρεμβολής, μέθοδος πολλαπλών εξωτερικών προτύπων, μέθοδος προσθήκης γνωστής ποσότητας, μέθοδος εσωτερικού προτύπου.

• Φάσματα διέγερσης-εκπομπής.
• Μηχανισμός φθορισμού-φωσφορισμού.
• Παράγοντες που επηρεάζουν το φθορισμό-φωσφορισμό.
• Φθορισμόμετρα-φασματοφθορισμόμετρα.
• Εφαρμογές της φθορισμομετρίας.

Στόχοι Ενότητας

Κατανόηση του φαινομένου του φθορισμού και του φωσφορισμού, κατανόηση της σχέσης δομής και έντασης φθορισμού, εξοικείωση με τα φάσματα φθορισμού, χρήση του φαινομένου του φθορισμού σε ποιοτικούς προσδιορισμούς.

Λέξεις Κλειδιά

Φωταύγεια, φθορισμός, φωσφορισμός, φάσματα φθορισμού, φθορισμόμετρα, φασματοφθορισμόμετρα, απλή κατάσταση, τριπλή κατάσταση.

• Στατική φάση.
• Κινητή φάση.
• Μηχανισμοί διαχωρισμού (προσρόφηση, κατανομή, ιονοανταλλαγή κ.α.).
• Λόγος κατανομής μάζας.
• Θεωρία πλακών.
• Χρόνος ανάσχεσης.
• Θεωρία ταχύτητας.
• Χρωματογράφημα.

Στόχοι Ενότητας

Εξοικείωση με τα διαφορετικά είδη χρωματογραφίας, κατανόηση του μηχανισμού διαχωρισμού, κατανόηση της θεωρίας πλακών και της θεωρίας ταχύτητας, λήψη χρωματογραφήματος.

Λέξεις Κλειδιά

Στατική φάση, κινητή φάση, μηχανισμοί διαχωρισμού (προσρόφηση, κατανομή, ιονοανταλλαγή κ.α.), λόγος κατανομής μάζας, χρόνος ανάσχεσης, θεωρία ταχύτητας, χρωματογράφημα.

• Στατική φάση.
• Κινητή φάση.
• Μηχανισμός προσρόφησης.
• Φέρον αέριο.
• Ανιχνευτής θερμικής αγωγιμότητας.
• Ανιχνευτής ιονισμού φλόγας.

Στόχοι Ενότητας

κατανόηση του διαχωρισμού μιγμάτων αερίων ή υγρών πτητικών χημικών ενώσεων λόγω διαφορετικής προσρόφησης σε στερεή φάση, εξοικείωση με το χρωματογράφημα και αναγνώριση των διαφορετικών κορυφών που αντιστοιχούν σε διαφορετικούς χρόνους συγκράτησης.

Λέξεις Κλειδιά

GC, αέρια χρωματογραφία, στατική φάση, κινητή φάση, μηχανισμός προσρόφησης, φέρον αέριο, ανιχνευτής θερμικής αγωγιμότητας, ανιχνευτής σύλληψης ηλεκτρονίων, ανιχνευτής ιονισμού φλόγας.

• Στατική φάση.
• Κινητή φάση.
• Μηχανισμός κατανομής.
• Φωτομετρικοί ανιχνευτές.
• Φθορισμομετρικοί ανιχνευτές.
• Ανιχνευτές δείκτη διάθλασης.
• Ισοκρατική, ισοθερμική, βαθμιαία έκλουση.

Στόχοι Ενότητας

Κατανόηση του διαχωρισμού μιγμάτων υγρών χημικών ενώσεων λόγω διαφορετικής κατανομής σε υγρή φάση, εξοικείωση με το χρωματογράφημα και αναγνώριση των διαφορετικών κορυφών που αντιστοιχούν σε διαφορετικούς χρόνους συγκράτησης

Λέξεις Κλειδιά

HPLC, υγρή χρωματογραφία, στατική φάση, κινητή φάση, μηχανισμός κατανομής, φωτομετρικοί ανιχνευτές, φθορισμομετρικοί ανιχνευτές, ανιχνευτές δείκτη διάθλασης, ισοκρατική, ισοθερμική, βαθμιαία έκλουση.

• Ατομική εκπομπή
• Ατομοποίηση - Πηγές ατομοποίησης
• Ατομικά φάσματα
• Παρεμποδίσεις φυσικές- χημικές – φασματικές – ιονισμού
• Τύποι φλόγας
• Καυστήρες – εκνεφωτές
• Ατομική απορρόφηση
• Λυχνία κοίλης καθόδου

Στόχοι Ενότητας

Κατανόηση των φαινομένων που λαμβάνουν χώρα κατά τη διέλευση διαλύματος άλατος μέσα από τη φλόγα, περιγραφή του φαινομένου της ατομικής εκπομπής και η χρησιμοποίησή του ως μέθοδος ανάλυσης. Κατανόηση της λειτουργίας της λυχνίας κοίλης καθόδου ως πηγή διέγερσης, περιγραφή του φαινομένου της ατομικής απορρόφησης και η χρησιμοποίησή του ως μέθοδος ανάλυσης.

Λέξεις Κλειδιά

Ατομική εκπομπή, ατομοποίηση, ατομικά φάσματα, παρεμποδίσεις φυσικές- χημικές – φασματικές – ιονισμού, καυστήρες – εκνεφωτές, φάσμα υποβάθρου, Λυχνία κοίλης καθόδου, γραμμή συντονισμού, ευαισθησία, όριο ανίχνευσης.

• Γραμμικά πολωμένο φως
• Οπτικά ενεργές ενώσεις
• Ειδική στροφική ικανότητα
• Πολυστροφισμός
• πολωσίμετρα

Στόχοι Ενότητας

Κατανόηση της γωνίας στροφής οπτικά ενεργών διαλυμάτων με τη χρήση πολωσίμετρου, εξοικείωση με τη σχέση που συνδέει τη γωνία στροφής, την ειδική στροφική ικανότητα με τη συγκέντρωση του διαλύματος.

Λέξεις Κλειδιά

Φυσικό φως, εγκάρσιο κύμα, πολωμένο, μη πολωμένο, ανάκλαση, διάθλαση, πολωτές, αναλυτές, πρίσμα Nicol, πολωτικά φίλτρα, φαινόμενο διχρωισμού, οπτικώς ενεργές ενώσεις, ειδική στροφή ή ειδική στροφική ικανότητα, γωνία στροφής, Πολωσίμετρο, σακχαρόμετρο.

• Σκέδαση του φωτός
• Κολλοειδή διαλύματα
• Νεφελόμετρα
• Θολερόμετρα

Στόχοι Ενότητας

Κατανόηση του φαινομένου της σκέδασης του φωτός σε κολλοειδή διαλύματα και εφαρμογή της ιδιότητας αυτής για την εύρεση της συγκέντρωσης των διαλυμάτων.

Λέξεις Κλειδιά

Σκέδαση, διάχυση, σκέδαση Tyndall, σκέδαση Rayleigh, κολλοειδή διαλύματα, νεφελόμετρα, θολερόμετρα.