Διαχείριση παραγωγής εντύπου

Αναστάσιος Πολίτης

Περιγραφή

Σκοπός του μαθήματος είναι η διδασκαλία της διαχείρισης της παραγωγής των εντύπων μέσων επικοινωνίας. Στο πλαίσιο του μαθήματος διδάσκονται οι βασικές προσεγγίσεις στα στοιχεία που συνθέτουν την διαχείριση της παραγωγής των εντύπων μέσων επικοινωνίας. Ειδικότερα το μάθημα περιλαμβάνει τα επιμέρους αντικείμενα της διοίκησης και οικονομικής διαχείρισης, του σχεδιασμού και επιμέλειας της παραγωγής και της παρακολούθησης της ροής εργασίας.

Το μάθημα έχει ως στόχο την σύνθεση των διαφορετικών γνωστικών πεδίων και αντικειμένων, τα οποία μαθαίνουν οι σπουδάστριες και οι σπουδαστές του τμήματος στα προηγούμενα εξάμηνα των σπουδών τους. Στο μάθημα αυτό, γίνεται προσπάθεια να συντεθούν οι γνώσεις των υλικών, της προεκτύπωσης, των εκτυπώσεων και των περατώσεων σε ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο εφαρμογών διαχείρισης με έμφαση στην παραγωγή των εντύπων.

Ο τελικός στόχος είναι να αποκτήσουν οι σπουδάστριες και οι σπουδαστές μία συνολική εικόνα για την ολοκληρωμένη διαχείριση της παραγωγής των εντύπων.

CC - Αναφορά - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή

Ενότητες

1. Εισαγωγή

Εισαγωγή στο γνωστικό αντικείμενο της διαχείρισης παραγωγής εντύπων, της ροής εργασίας στην παραγωγή εντύπων και στην εφαρμογή ενός συστήματος επιμέλειας, οργάνωσης, διαχείρισης και προγραμματισμού παραγωγής στις γραφικές τέχνες.

Λέξεις Κλειδιά

Διαχείριση παραγωγής εντύπου, γραφικές τέχνες

2. Γενικά περί οργάνωσης

Περιγραφή των αρχών της επιστημονικής οργάνωσης, των φάσεων της οργάνωσης. Ανάλυση της επιλογής της μεθόδου λειτουργίας της οργάνωσης. Η έννοια του οργανισμού και περιγραφή ως η οποιαδήποτε επιχείρηση (ατομική ή μεγάλη επιχείρηση) φορέας, σύλλογος, υπουργείο ή υπηρεσία. Ανάλυση του οργανωτικού σχήματος. Αναλύονται οι τύποι της οργάνωσης, η εξουσία, η υπευθυνότητα, ο συντονισμός και τα καθήκοντα στο πλαίσιο της οργάνωσης, ενός οργανωτικού σχήματος και ενός οργανισμού. Στην ενότητα παρατίθεται η εισαγωγή στην έννοια της παραγωγής.

Λέξεις Κλειδιά

Οργάνωση, οργανωτικό σχήμα, οργανισμός

3. Ταξινόμηση των τομέων της παραγωγής

Στην ενότητα αυτή παρουσιάζονται: H ταξινόμηση των τομέων της παραγωγής, η παραγωγική διαδικασία των Γραφικών Τεχνών, τα μέσα και οι πόροι που διατίθενται σε μια επιχείρηση για την υλοποίηση της παραγωγής και ειδικότερα:

Oι κύριες και οι βοηθητικές εγκαταστάσεις (χώροι εργασίας, παραγωγής και επεξεργασίας, κτίρια – αποθήκες).

O εξοπλισμός (μηχανήματα, συστήματα, όργανα, συσκευές).

Tο στελεχιακό δυναμικό και οι εργαζόμενοι.

Oι χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες και τα πάσης φύσεως κύρια και βοηθητικά υλικά.

Tα μέσα μεταφοράς.

Περαιτέρω αναλύεται ο ανθρώπινος παράγων και το στελεχιακό δυναμικό στις επιχειρήσεις Γραφικών Τεχνών και η εφαρμογή μεθόδων αυτοματισμού και η ψηφιακή διαχείριση δεδομένων μέσω συστημάτων στην παραγωγική διαδικασία.

Λέξεις Κλειδιά

Παραγωγή γραφικών τεχνών, μεταποίηση, πόροι – μέσα του οργανισμού,
δεδομένα παραγωγής

4. Διαχείριση παραγωγής εντύπων

Στην ενότητα παρουσιάζονται στοιχεία κια δεδομένα της διαχείρισης παραγωγης εντύπων. Ειδικότερα περιγράφονται συνοπτικά τα βασικά χαρακτηριστικά της διαχείρισης εργασιών γραφικών τεχνών για την παραγωγή εντύπων, ηλεκτρονικών και κινητών μέσων οπτικής επικοινωνίας.

Λέξεις Κλειδιά

Διαχείριση παραγωγής εντύπων

5. Επιχείρηση γραφικών τεχνών

Παρουσιάζονται οι παράγοντες που διαμορφώνουν το Εξωτερικό περιβάλλον μιας επιχείρησης γραφικών τεχνών, η Εσωτερική δομή, οργάνωση και λειτουργία και τα δύο επίπεδα διαχείρισης στηην παραγγή εντύπων.

Λέξεις Κλειδιά

Επιχείρηση γραφικών τεχνών, εσωτερικό και εξωτερικό περιβάλλον λειτουργίας

6. Οργάνωση παραγωγής

Στην ενότητα αυτή παρουσιάζονται στοιχεία δεδομένων και προδιαγραφών παραγωγής των εργασιών γραφικών τεχνών, οι Εργασίες στο πλαίσιο της οργάνωσης παραγωγής, Εργασίες και καθήκοντα στην διαχείριση της παραγωγής του εντύπου ο σχεδιασμός και τα δομικά στοιχεία ενός συστήματος προγραμματισμού παραγωγής, και η διαμόρφωση του τμήματος προγραμματισμού παραγωγής και ροής των εργασιών εντύπων.

Λέξεις Κλειδιά

Προγραμματισμός παραγωγής, ροή εργασίας, τμήμα προγραμματισμού παραγωγής

7. Βασικά στοιχεία συστήματος προγραμματισμού παραγωγής

Στην παρούσα ενότητα περιγράφονται και αναλύονται τα επιμέρους στοιχεία ενός συστήματος προγραμματισμoύ παραγωγής γραφικών τεχνών. Ειδικότερα αναλύονται:

H Ροή εργασίας - παραγωγής (work flow).
H Κάρτα ανάθεσης εργασίας.
O Πίνακας προγραμματισμού παραγωγής.
To Ημερήσιο δελτίο παραγωγής.
To Δελτίο αποθήκης.
To Δελτίο συντήρησης εξοπλισμού.

Λέξεις Κλειδιά

Στοιχεία συστήματος προγραμματισμού παραγωγής

8. Εισαγωγή στα συστήματα διαχείρισης πληροφοριών (MIS - Management Information Systems)

Παρουσιάζονται τα συστήματα διαχείρισης πληροφοριών που έχουν αναπτυχθεί για την βιομηχανία των εκτυπώσεων και γραφικών τεχνών. Αναλύεται επίσης το φάσμα των διαχειριστικών λειτουργιών που υποστηρίζονται απο τα συστήματα.

Λέξεις Κλειδιά

Συστήματα διαχείρισης πληροφοριών, MIS - Management Information Systems

9. H εφαρμογή μεθόδων αυτοματισμού στην παραγωγική διαδικασία των γραφικών τεχνών

Περιγράφονται οι αυτοματισμοί στην παραγωγική διαδικασία των γραφικών τεχνών.

Λέξεις Κλειδιά

Αυτοματισμοί, παραγωγική διαδικασία γραφικών τεχνών

10. Job Definition Format (JDF)

Αναλύονται τα βασικά χαρακτηριστικά και η εφαρμογή της τεχνολογίας – συστήματος Job Definition Format (JDF).

Λέξεις Κλειδιά

Job Definition Format (JDF)

11. Σχέση J.D.F. και MIS

Περιγράφεται η σχέση του J.D.F. και του MIS καθώς και η επικοινωνία – αποστολή δεδομένων μέσω του JMF (Job Messaging Format).