Χημεία Γραφικών Τεχνών (Ε)

Σταματίνα Θεοχάρη

Περιγραφή

Στο γνωστικό αντικείμενο του μαθήματος περιλαμβάνονται βασικές έννοιες της Χημείας, που απαιτούνται για την κατανόηση θεμάτων της Τεχνολογίας Γραφικών Τεχνών. Περιλαμβάνεται η εξάσκηση στον εργαστηριακό χώρο, η εξοικείωση στη χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, η εκτέλεση χημικών εργασιών.

Τα ενδεικτικά αντικείμενα που μελετώνται είναι: στατιστική επεξεργασία μετρήσεων, εργαστηριακός ζυγός, μέθοδοι διαχωρισμού μειγμάτων, προσδιορισμός αδιάλυτων προσμίξεων άλατος, σταθμικός προσδιορισμός υγρασίας, παρασκευή διαλυμάτων ορισμένης περιεκτικότητας % κ.ο. και % κ.β., ορισμένης Μ και Ν, αραίωση και ανάμειξη διαλυμάτων, μέτρηση πυκνότητας υγρών & στερεών σωμάτων, μέτρηση pΗ υδατικών διαλυμάτων, ρυθμιστικά διαλύματα, χημική ανάλυση νερού – μέτρηση σκληρότητας, ορισμένα στοιχεία ηλεκτροχημείας: γαλβανικά και ηλεκτρολυτικά στοιχεία, επιμετάλλωση.

Σε όλες τις ασκήσεις πραγματοποιούνται μετρήσεις - πειράματα, εξάσκηση σε υπολογισμούς, μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, κατασκευή πινάκω

Περισσότερα  
CC - Αναφορά - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή

Ενότητες

Η ενότητα περιλαμβάνει τους βασικούς κανόνες ασφαλείας και την παρουσίαση των βασικών συστατικών στοιχείων ενός εργαστηρίου Χημείας.

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων.

Λέξεις Κλειδιά

Κανόνες ασφαλείας, εργαστήριο Χημείας, απαγωγός-εστία, όργανα και σκεύη εργαστηρίου, αντιδραστήρια  

Η ενότητα περιλαμβάνει βασικές έννοιες και όρους της στατιστικής, που απαιτούνται για την επεξεργασία των μετρήσεων και την παρουσίαση των αποτελεσμάτων, καθώς και τα βασικά γύρω από τους κανόνες λειτουργίας και χρήσης του ζυγού.

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών της στατιστικής, που είναι απαραίτητες για την επεξεργασία των μετρήσεων και την παρουσίαση των αποτελεσμάτων, καθώς και η κατανόηση και η εξάσκηση στη σωστή χρήση του ζυγού.

Λέξεις Κλειδιά

Στατιστικές έννοιες, ζυγός

Η ενότητα περιλαμβάνει τις βασικές μεθόδους διαχωρισμού μειγμάτων στα συστατικά τους και ως εφαρμογή, τον διαχωρισμό συστατικών μελανιού με Χρωματογραφία

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών και ιδιαίτερα τις βασικές μεθόδους διαχωρισμού μειγμάτων στα συστατικά τους. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Διήθηση, φυγοκέντρηση, εκχύλιση, απόσταξη, κρυστάλλωση, χρωματογραφία

Η ενότητα ασχολείται με τη μέθοδο, τα υλικά και τις διαδικασίες που ακολουθούνται σε μια απλή διήθηση προκειμένου να διαχωρίσουμε και να υπολογίσουμε το ποσοστό % των  αδιάλυτων προσμίξεων ενός άλατος (καθαρότητα άλατος).

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται σε μια απλή διήθηση προκειμένου να διαχωρίσουμε και να υπολογίσουμε το ποσοστό % των  αδιάλυτων προσμίξεων ενός άλατος (καθαρότητα άλατος). Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

 Λέξεις Κλειδιά

Ζύγιση, διάλυση, διήθηση, ξήρανση

Η ενότητα περιλαμβάνει τη διαδικασία προσδιορισμού της υγρασίας σε δείγμα στερεάς ουσίας.

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, ιδιαίτερα μάλιστα με την διαδικασία προσδιορισμού της υγρασίας σε δείγμα στερεάς ουσίας. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Υγρασία, δείγμα, ζύγιση, ξήρανση

 

Η ενότητα περιλαμβάνει την εξάσκηση στους υπολογισμούς και στη χρήση των απαραίτητων ογκομετρικών οργάνων για την παρασκευή των διαλυμάτων. Επίσης, περιλαμβάνει ως εφαρμογή: τον υπολογισμό της ποσότητας των συστατικών για μια συγκεκριμένη σύνθεση εκτυπωτικού μελανιού.

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, η εξάσκηση στους υπολογισμούς και στη χρήση των απαραίτητων ογκομετρικών οργάνων για την παρασκευή των διαλυμάτων, καθώς και η εξάσκηση στον υπολογισμό της ποσότητας των συστατικών για μια συγκεκριμένη σύνθεση εκτυπωτικού μελανιού. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Διάλυμα, διαλύτης, διαλυμένη ουσία, συγκέντρωση διαλύματος, περιεκτικότητα κατά βάρος, περιεκτικότητα κατά όγκο

 

Η ενότητα περιλαμβάνει την εξάσκηση στους υπολογισμούς και στη χρήση των απαραίτητων ογκομετρικών οργάνων για την παρασκευή των διαλυμάτων.

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, και ιδιαίτερα η εξάσκηση στους υπολογισμούς και στη χρήση των απαραίτητων ογκομετρικών οργάνων για την παρασκευή των διαλυμάτων.

Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, η εκμάθηση χάραξης καμπυλών, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Διάλυμα, διαλύτης, διαλυμένη ουσία, συγκέντρωση διαλύματος, περιεκτικότητα, κανονικότητα, μοριακότητα

 

Η ενότητα περιλαμβάνει την παρασκευή διαλυμάτων με αραίωση πυκνών διαλυμάτων – Ανάμειξη διαλυμάτων και ως εφαρμογή, την αραίωση μελανιών

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, όπως η παρασκευή διαλυμάτων με αραίωση πυκνών διαλυμάτων & ανάμειξη διαλυμάτων, καθώς και η αραίωση μελανιών. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Διάλυμα, διαλύτης, διαλυμένη ουσία, συγκέντρωση διαλύματος, περιεκτικότητα, αραίωση, ανάμειξη διαλυμάτων

Η ενότητα ασχολείται με την μέτρηση της πυκνότητας στερεών σωμάτων, με εφαρμογή την ταυτοποίηση πολυμερών μέσω της ίδιας μεθόδου

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, όπως η μέτρηση της πυκνότητας στερεών σωμάτων, με εφαρμογή την ταυτοποίηση πολυμερών μέσω της ίδιας μεθόδου. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Πυκνότητα, ζυγός, ογκομετρικός κύλινδρος

 

Η ενότητα ασχολείται με την μέτρηση της πυκνότητας υγρών σωμάτων και με την εφαρμογή της μέτρησης της πυκνότητας της ισοπροπυλικής αλκοόλης που χρησιμοποιείται στα λιθογραφικά διαλύματα ύγρανσης

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, όπως η μέτρηση της πυκνότητας υγρών σωμάτων και πιο συγκεκριμένα με την εφαρμογή της μέτρησης της πυκνότητας της ισοπροπυλικής αλκοόλης λιθογραφικού διαλύματος ύγρανσης. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, η εκμάθηση χάραξης καμπυλών, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Πυκνότητα, πυκνόμετρο, αραιόμετρο

Η ενότητα έχει ως αντικείμενο την μέτρηση του pH υδατικών διαλυμάτων. Επίσης, περιλαμβάνει ως εφαρμογή την μέτρηση του pH του χαρτιού

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, όπως η μέτρηση του pH υδατικών διαλυμάτων, αλλά και την μέτρηση του pH του χαρτιού. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Ιόντα, δείκτες, χρωματομετρική μέθοδος, ηλεκτρομετρική μέθοδος

 

Η ενότητα περιλαμβάνει τα ρυθμιστικά διαλύματα, καθώς αυτά παίζουν έναν σημαντικό ρόλο στις Γραφικές Τέχνες, και ιδιαίτερα στα διαλύματα ύγρανσης offset.

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, όπως η παρασκευή και χρήση των ρυθμιστικών διαλυμάτων, καθώς αυτά παίζουν έναν ιδιαίτερο ρόλο στις Γραφικές Τέχνες, όπως για παράδειγμα στα διαλύματα ύγρανσης offset. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, η εκμάθηση χάραξης καμπυλών, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

pH, ρυθμιστικό διάλυμα, διάλυμα ύγρανσης offset

Η ενότητα αναφέρεται στην χημική ανάλυση του νερού και ασχολείται ιδιαίτερα με τον προσδιορισμό της σκληρότητας του νερού.

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας, η εξοικείωση με τον εργαστηριακό χώρο και την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και με την εκτέλεση στοιχειωδών χημικών εργασιών, που εφαρμόζονται για την χημική ανάλυση του νερού και ιδιαίτερα με τον προσδιορισμό της σκληρότητας του νερού.  Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων - πειραμάτων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Χημική ανάλυση, σκληρότητα νερού, άλατα, ογκομέτρηση, αγωγιμότητα

Η ενότητα ασχολείται με βασικές έννοιες της Ηλεκτροχημείας, και ιδιαίτερα με τα γαλβανικά στοιχεία, την μέτρηση του δυναμικού ενός ηλεκτροχημικού στοιχείου και τη μελέτη της χημικής δραστικότητας των στοιχείων (ηλεκτροδιακά δυναμικά)

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας και της Ηλεκτροχημείας, η εξοικείωση με την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, καθώς και των ιδιαίτερων διατάξεων που σχετίζονται με τα γαλβανικά στοιχεία, την μέτρηση του δυναμικού ενός ηλεκτροχημικού στοιχείου και τη μελέτη της χημικής δραστικότητας των στοιχείων (ηλεκτροδιακά δυναμικά). Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Ηλεκτροχημεία, ημιστοιχείο, ηλεκτροχημικό στοιχείο, δυναμικό, χημική δραστικότητα, ηλεκτροδιακά δυναμικά

 

Στην ενότητα περιλαμβάνονται στοιχεία ηλεκτροχημείας και ιδιαίτερα τα Ηλεκτρολυτικά στοιχεία. Η άσκηση περιλαμβάνει ως εφαρμογή την επιμετάλλωση και συγκεκριμένα την επιχάλκωση που εφαρμόζεται στην κατασκευή των κυλίνδρων βαθυτυπίας

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας του εργαστηριακού μαθήματος είναι η αφομοίωση και εμπέδωση των βασικών εννοιών Χημείας και Ηλεκτροχημείας, η εξοικείωση με την χρήση οργάνων, σκευών και αντιδραστηρίων, και ιδιαίτερα με τα ηλεκτρολυτικά στοιχεία, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται στην επιμετάλλωση και συγκεκριμένα στην επιχάλκωση που εφαρμόζεται στην κατασκευή των κυλίνδρων βαθυτυπίας. Επίσης, στόχος είναι η εξάσκηση πάνω σε υπολογισμούς, η πραγματοποίηση μετρήσεων, η μαθηματική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, ο σχολιασμός αποτελεσμάτων και η εξαγωγή συμπερασμάτων, η εκπαίδευση στην συγγραφή μιας τεχνικής έκθεσης εργασίας.

Λέξεις Κλειδιά

Ηλεκτρόλυση, επιμετάλλωση, επιχάλκωση, κύλινδρος βαθυτυπίας, απόδοση ρεύματος, μέσο πάχος επιμετάλλωσης

 

Ανοικτό Ακαδ. Μάθημα

Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα
Επίπεδο: A-

Αρ. Επισκέψεων :  1672
Αρ. Προβολών :  17612

Ημερολόγιο

Ανακοινώσεις

  • - Δεν υπάρχουν ανακοινώσεις -