Φυσιολογία (N1-1020)

Κατασκευή του γαστρεντερικού σωλήνα. Μάσηση – Κατάποση. Το στομάχι και η λειτουργία του. Λειτουργία του λεπτού και του παχέος έντερου. Γαστρεντερικές ορμόνες. Πάγκρεας, Ήπαρ –χολή. Πέψη και εκκρίσεις. Απορρόφηση. Διατροφή.

Στόχοι Ενότητας: H κατανόηση των λειτουργιών των οργάνων που συνιστούν το γαστρεντερικό σύστημα και την συμμετοχή τους στην θρέψη του οργανισμού.

Λέξεις Κλειδιά: Μάσηση, κατάποση, οισοφάγος, στόμαχος, πέψη, λεπτό και παχύ έντερο, απορρόφηση, ήπαρ, χολή, πάγκρεας, ορμόνες του γαστρεντερικού