3. Φυσικοί μετασχηματισμοί καθαρών ουσιών: Διαγράμματα φάσεων καθαρής ουσίας. Σταθερότητα φάσης και μετάβαση μεταξύ φάσεων. Βαθμοί ελευθερίας συστήματος και κανόνας των φάσεων.

Παρουσιάζονται οι φυσικοί μετασχηματισμοί καθαρών ουσιών. Οι ακόλουθες υπο-ενότητες θα αναπτυχθούν:

  • Διαγράμματα φάσεων καθαρών ουσιών
  • Μετάβαση μεταξύ φάσεων
  • Βαθμοί ελευθερίας ενός συστήματος
  • Κανόνες φάσεων

Στόχοι Ενότητας

Από τη συγκεκριμένη ενότητα επιδιώκεται οι σπουδαστές να είναι σε θέση να:

  • Κατανοήσουν τα διαγράμματα φάσεων καθαρής ουσίας
  • Κατανοήσουν την μετάβαση μεταξύ φάσεων.
  • Να κατανοήσουν τους βαθμούς ελευθερίας ενός συστήματος και τους κανόνες φάσεων

Λέξεις Κλειδιά

Διαγράμματα φάσεων καθαρών ουσιών, Μετάβαση μεταξύ φάσεων, Κανόνες φάσεων, εξισωση Clapeyron.