Σύσταση και Ανάλυση Γλεύκων και Οίνων (Θ)

Ενότητες

12. Μέτρηση Λακάσης

Περιγραφή της λακάσης, τρόπος δράσης, τρόπος μέτρησης.

Στόχοι Ενότητας

Να αντιληφθεί ο σπουδαστής της έννοια της λακάσης στη οινοποίηση.

Λέξεις Κλειδιά

Λακάση.

		12. Μέτρηση Λακάσης

Ενότητες