Ανόργανη Χημεία (Ε)

H χρωματογραφία είναι μια ευρύτατα διαδεδομένη εργαστηριακή τεχνική, η οποία προσφέρεται για την ανάλυση αλλά και τον διαχωρισμό σύνθετων μιγμάτων οργανικών ενώσεων. Xαρακτηριστικό γνώρισμα όλων των χρωματογραφικών τεχνικών είναι η κατανομή των διαφόρων συστατικών ενός μίγματος μεταξύ μίας κινητής και μιας στατικής φάσης. H κινητή φάση είναι ένα υγρό ή ένα αέριο και η στατική φάση ένα στερεό ή ένα υγρό. O διαχωρισμός των συστατικών του μίγματος οφείλεται στο διαφορετικό χρόνο παραμονής του κάθε συστατικού στις δύο φάσεις, κάτι που με τη σειρά του εξαρτάται από τη "συγγένεια" των χημικών ουσιών με τις δύο φάσεις.

Στόχοι Ενότητας

Με την ολοκλήρωση της εργαστηριακής ενότητας, ο φοιτητής θα πρέπει να:

• έχει κατανοήσει τις βασικές αρχές της χρωματογραφίας και την ταξινόμηση των χρωματογραφικών μεθόδων
• να έχει εξοικειωθεί με τις ιδιαιτερότητες της πειραματικής διαδικασίας της χρωματογραφίας λεπτής στοιβάδας (τοποθέτηση δείγματος, μέθοδοι εντοπισμού των κηλίδων, κ.ά)

Λέξεις Κλειδιά

Χρωματογραφία, κινητή φάση, στατική φάση, χρωματογραφία ανάπτυξης, χρωματογραφία λεπτής στοιβάδας, διαλύτης ανάπτυξης, χρωματογραφικός θάλαμος, μέθοδοι εντοπισμού κηλίδων