1. Γιατί τρεφόμαστε;

Εισαγωγή, βασικά στοιχεία για τη διατροφή (θρεπτικά συστατικά, τροφές που τα περιέχουν).

Στόχοι Ενότητας

Να γνωρίσουν οι φοιτητές τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και σε ποιες τροφές περιέχονται

Λέξεις Κλειδιά

Θρεπτικά συστατικά, τροφές και η περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά.