1. Εισαγωγή
Χρήση της στατιστικής στην τεχνολογία τροφίμων – Εισαγωγικές Έννοιες
Στόχοι Ενότητας
Γνωριμία με το γνωστικό αντικείμενο της Στατιστικής, την χρησιμότητά του για τον κλάδο των τροφίμων καθώς και την αναγκαιότητα εκμάθησής του
Λέξεις Κλειδιά
Στατιστική, Τρόφιμα.
