Κοσμητολογία Ι (Θ) (203)

Αναφέρονται οι βασικές αρχές της ρεολογίας. Δίνονται οι ορισμοί: Nευτωνικό σύστημα, ιξώδες νευτωνικού συστήματος, τάση διάτμησης, ταχύτητα διάτμησης. Αναφέρονται οι μονάδες μέτρησης του ιξώδους και εξηγούνται οι συσκευές προσδιορισμού του ιξώδους των νευτωνικών συστημάτων. Επεξηγούνται οι αρχές λειτουργίας των ιξωδομέτρων Ostwald, Hoeppler και Brookfield.

Στόχοι Ενότητας

Να κατανοήσει ο φοιτητής:

• • • • Την επίδραση της ρεολογίας (ιξώδους) στις φυσικοχημικές ιδιότητες των καλλυντικών
      • Τους νόμους που διέπουν τα νευτωνικά συστήματα.
      • Τις μονάδες μέτρησης του ιξώδους
      • Τις μεθόδους προσδιορισμού του ιξώδους στα νευτωνικά συστήματα (ιξωδόμετρα Ostwald, Hoeppler και Brookfield).

Λέξεις Κλειδιά

Ρεολογία, Νευτωνικό σύστημα, Ιξώδες νευτωνικού συστήματος, Ιξωδόμετρα Ostwald, Hoeppler και Brookfield.