8. Λιποσώματα

Δίνεται ο ορισμός των λιποσωμάτων και περιγράφεται συνοπτικά η παρασκευή τους και οι κυριότερες χημικές δομές τους. Αναλύεται η διάκρισή τους σε ουδέτερα και φορτισμένα. Περιγράφονται τα λιπαρά οξέα που συμμετέχουν στην παρασκευή τους. Αναλύονται οι βιολογικές μεμβράνες, η λιπιδική διπλοστιβάδα και η ομοιότητα της με τη λιποσωμιακή δομή. Περιγράφονται οι φυσικοχημικές ιδιότητες των λιποσωμάτων ανάλογα με το μέγεθος και την κατανομή των μεγεθών, από τον όγκο των ουσιών που έχουν την ικανότητα να εγκλωβίζουν και από το ζ-δυναμικό της επιφάνειας τους. Αναλύεται ο διαχωρισμός σε πολυλιποσώματα (Μultivesicularvesicles, MVVs), μονοστιβαδικά (Unilamelarvesicles, ULVs) και πολυστιβαδικά (Multilamelarvesicles, MLVs). Περιγράφεται η σταθερότητα των λιποσωμάτων. Αναλύονται οι εφαρμογές τους στην Κοσμητολογία. Εξηγείται η συνεισφορά των λιποσωμάτων στην αύξηση της ενδο/διαδερμικής απορρόφησης ουσιών. Υπερσώματα, φωτοσώματα, τρανσφοερσώματα, νιοσώματα, προλιποσώματα και προνιοσώματα. 

Στόχοι Ενότητας

Να κατανοήσει ο φοιτητής:

  • Την έννοια του λιποσώματος.
  • Τις βιολογικές μεμβράνες, τη λιπιδική διπλοστιβάδα και την ομοιότητα με τα λιποσώματα.
  • Τα πολυλιποσώματα, τα μονοσιβαδικά και τα πολυστιβαδικά.

Βιβλιογραφία

  • Παπαϊωάννου Ι., Δεμέτζος Γ., Βλάχου Κ., Κωνσταντινίδη Μ., Φαρμακευτική Τεχνολογία, 978-960-394-487-4, 2009.
  • Τσιρίβας Ε., «Σημειώσεις Κοσμητολογίας ΙΙ».

Λέξεις Κλειδιά

Λιποσώματα , λιπιδική διπλοστιβάδα, Ενδο/διαδερμική απορρόφηση, πολυστιβαδικά, μονοστιβαδικά, νιοσώματα.