Φυσικοχημεία (Ε)

• Φαινόμενα μεταφοράς
• Ιξώδες
• Ιξωδομετρία
• Ιξωδόμετρα, τύποι Ιξωδομέτρων
• Συντελεστές ιξώδους – μονάδες ιξώδους
• Παράγοντες που επηρεάζουν το ιξώδες
• Το ιξωδόμετρο Brookfield

Στόχοι Ενότητας

Η εκμάθηση του τρόπου προσδιορισμού ιξώδους σε διάφορα διαλύματα, του συντελεστή ιξώδους χρησιμοποιώντας το ιξωδόμετρο  Brookfield, μετρήσεις διαφόρων διαλυμάτων ζάχαρης, μετρήσεις ιξώδους σε σχέση με τους αλκοολικούς βαθμούς, ιξώδες σε σχέση με την πυκνότητα.

Λέξεις Κλειδιά

φαινόμενα μεταφοράς, Ιξώδες, Ιξωδομετρία, Ιξωδόμετρα, τύποι Ιξωδομέτρων, Συντελεστές ιξώδους – μονάδες ιξώδους, Παράγοντες που επηρεάζουν το ιξώδες, Το ιξωδόμετρο Brookfield.