Απορητίνωση
Πρώτο στάδιο ραφιναρίσματος για την απομάκρυνση φωσφατιδίων (λεκιθίνης)
Στόχοι Ενότητας
Οι φοιτητές μπορούν:
- Να αναγνωρίζουν τις μεθόδους απομάκρυνσης φωσφατιδίων
- Να αξιολογήσουν τη σπουδαιότητα ως πρώτο στάδιο στον εξευγενισμό
Λέξεις Κλειδιά
Ραφινάρισμα, λεκιθίνη
