Μελάνια και επικαλυπτικά (Ε)

Στην ενότητα περιλαμβάνεται η έννοια  του ιξώδους ενός ρευστού, ο ορισμός του, οι μονάδες και οι τρόποι μέτρησής του στο εργαστήριο. Επίσης, η εξάσκηση στην κατασκευή και χρήση των σχετικών διαγραμμάτων.

Στόχοι Ενότητας

Στόχος της ενότητας είναι η εξοικείωση των σπουδαστών με την έννοια  του ιξώδους ενός ρευστού  και τους τρόπους μέτρησής του στο εργαστήριο. Επίσης, η εξάσκηση στην κατασκευή και χρήση των σχετικών διαγραμμάτων.

Λέξεις Κλειδιά

Ιξώδες, κινηματικό ιξώδες, νευτώνεια ροή, θιξοτροπία, ιξωδόμετρο, κύπελλο ροής