Οργανική χημεία (Θ)

Αφορά τις αλκοόλες, την αιθανόλη, την οξείδωση, την οξείδωση σε ετερογενές περιβάλλον, και τις αντιστρεπτές αντιδράσεις.

 Στόχοι Ενότητας

• να μπορεί να εξηγεί  τις φυσικές σταθερές και την χημική συμπεριφορά των ενώσεων βασισμένος στην μοριακή δομή τους.
• να κατανοεί τις βασικές έννοιες της οργανικής σύνθεσης.
• να γνωρίζει τις βασικές κατηγορίες των Οργανικών ενώσεων και να μπορεί προβλέπει την χημική συμπεριφορά τους να την  συνδυάζει και να την  εφαρμόζει σε χημικές αναλύσεις.

Λέξεις Κλειδιά

Αλκοόλες, Αλδεΰδες, Κετόνες, Καρβοξυλικά Οξέα