Οργανική Χημεία (Θ)
Ενότητες
8. Καρβοξυλικά οξέα
Ονοματολογία - οξύτητα - μέθοδοι σύνθεσης - φυσικές και χημικές ιδιότητες - ακυλαλογονίδια - Ανυδρίτες - Εστέρες - Αμίδια - Πυρηνόφιλη υποκατάσταση.
Στόχοι Ενότητας
Να κατανοήσει ο φοιτητής τη δομή και τις ιδιότητες των καρβοξυλικών οξέων και των παραγώγων τους.
Λέξεις Κλειδιά
Καρβοξυλικά οξέα, ακυλαλογονίδια, ανυδρίτες, εστέρες, αμίδια, αντιδράσεις πυρηνόφιλης υποκατάστασης.