Εφαρμοσμένη Ενζυμολογία (Ε)
Έγγραφα
| Τύπος | Aρχείο  | Μέγεθος | Ημερομηνία | |
|---|---|---|---|---|
| 9. β-γλυκοζιδάση - προσδιορισμός Vmax, KM υπό την επίδραση αναστολέα | 165.06 KB | 1/9/15 | ||
| 8. Προσδιορισμός κινητικών παραμέτρων ΚΜ, Νmax β-γλυκοζιδάσης κατά την υδρόλυση της Π-νιτρο-φαινυλο-γλυκοπυρανόζης | 149.41 KB | 1/9/15 | ||
| 7. Προσδιορισμός ενεργότητας β-γλυκοζιδάσης κατά την υδρόλυση της π-νιτρο-φαινυλο-γλυκοπυρανόζης | 202.38 KB | 1/9/15 | ||
| 6. Προσδιορισμός KM, Νmax με ακινητοποιημένη λιπάση επαναχρησιμοποιήσιμη | 154.17 KB | 1/9/15 | ||
| 5. Υπολογισμός ΚΜ, Νmax λιπάσης | 265.66 KB | 1/9/15 | ||
| 4. Υπολογισμός ενεργότητας λιπάσης | 155.01 KB | 1/9/15 | ||
| 3. Ποσοτικός προσδιορισμός γλυκερίνης με ενζυμικές αντιδράσεις | 155.99 KB | 1/9/15 | ||
| 2. Προσδιορισμός της γλυκόζης και της φρουκτόζης με τη μέθοδο των ενζυμικών αντιδράσεων | 163.33 KB | 1/9/15 | ||
| 10. Ποσοτικός προσδιορισμός μηλικού οξέος με ενζυμικές αντιδράσεις | 158.56 KB | 1/9/15 | ||
| 1. Προσδιορισμός της αιθανόλης με ενζυμικές αντιδράσεις | 160.18 KB | 1/9/15 |
